La sostenibilidad, la digitalización y la innovación son algunos de los retos que afronta la gastronomía de la Isla La calidad de los alimentos de Gran Canaria, como la sidra y las frutas, y los retos que afronta la gastronomía, como la innovación y la sostenibilidad, son algunos de los…
Leer más Mozzarella de vaca, algas y sidra, protagonizan las Jornadas Profesionales ‘Orígenes’ en Gran Canaria
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias y el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) han presentado en el Recinto Ferial de Tenerife las líneas maestras de la estrategia denominada Ecolocal, diseñada para el impulso de un sistema alimentario sostenible en el archipiélago.
Leer más El Gobierno canario presenta la estrategia ecológica ‘Ecolocal’ para el impulso de un sistema alimentario sostenible en las islas
La cadena da un paso más en su oferta de productos cárnicos y pone a la venta las piezas de vacuno más selectas y exclusivas del mercado HiperDino, cadena líder en el sector de la alimentación y la única regional 100% canaria, da un paso más en su oferta de…
Leer más HiperDino se especializa en carnes maduradas
Smokehouse La Gomera prepara y comercializa este producto gourmet con ingredientes procedentes de pesquerías sostenibles y métodos de pesca tradicionales Smokehouse La Gomera nació casi de la casualidad. Un día el inglés Jason Pipe invitó a desayunar a Juanjo Farray a su casa en la Isla Colombina y le dio…
Leer más Peto de El Hierro, ahumado con madera del Parque de Garajonay
El aceite de la selección koroneiki-arbequina-picual, de la marca Oleoteide, elaborado por la Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona (Tenerife), ha sido elegido como la mejor producción del archipiélago en el Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra Agrocanarias 2021 que organiza la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del…
Leer más Oleoteide, de Tenerife, el mejor aceite de oliva virgen extra de Canarias
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, a través de su empresa adscrita Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR), pondrá en marcha mañana domingo, día 6, una campaña publicitaria en diferentes medios audiovisuales y redes sociales para promocionar el consumo de productos ‘kilómetro cero’ y…
Leer más Campaña para promocionar los productos de cercanía en CanariasEste sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies
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