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La Cata | El Sequé 2012 (Auténtico carácter mediterráneo)

el-seque_okAl hablar del grupo Artadi, es imposible no mencionar la tradición, el respeto y el saber hacer. Nace de la asociación de viticultores de Laguardia, obsesionados por el cultivo y el culto al vino, así como el afán de superación, que poco tiempo después, les lleva a crear el proyecto de Alicante, enclave perfecto para elaborar vinos únicos, personales y fiel reflejo de sus orígenes vitivinícolas.  (más…)

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La Cata | Oveja Tinta 2013 (Una oveja muy frutal)

Oveja-Tinta-2013

Oveja Tinta 2013

Bodegas y Viñedos Fontana es una bodega familiar que cuenta con 600 hectáreas de viñedo propio y otras 400 bajo gestión, ubicadas en Castilla – La Mancha y diferenciada por sus grandes vinos de parcelas. Nos muestra la otra cara de los vinos fuera de las grandes D.O. con buenas elaboraciones, utilizando variedades foráneas y autóctonas, acompañadas con barricas de calidad; se presenta como una bodega innovadora que apuesta por la calidad y la forma tradicional de lo que es un vino con identidad. (más…)

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La Cata | Bollinger Special Cuvée (burbujas para los corazones)

bollingerLa Maison Bollinger es una de las más emblemáticas de Francia, abarcando 165 hectáreas de viñedo propio repartidas entre siete viñedos principales. Es de las pocas bodegas que se mantienen de formar familiar utilizando las variedades Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier, exigiendo el máximo en cada parcela y llegando a elaborar los grandes champagnes que conocemos hoy, con personalidad, y buena estructura. (más…)

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