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La Cata | Oveja Tinta 2013 (Una oveja muy frutal)

Oveja-Tinta-2013

Oveja Tinta 2013

Bodegas y Viñedos Fontana es una bodega familiar que cuenta con 600 hectáreas de viñedo propio y otras 400 bajo gestión, ubicadas en Castilla – La Mancha y diferenciada por sus grandes vinos de parcelas. Nos muestra la otra cara de los vinos fuera de las grandes D.O. con buenas elaboraciones, utilizando variedades foráneas y autóctonas, acompañadas con barricas de calidad; se presenta como una bodega innovadora que apuesta por la calidad y la forma tradicional de lo que es un vino con identidad. (más…)

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La Cata | Bollinger Special Cuvée (burbujas para los corazones)

bollingerLa Maison Bollinger es una de las más emblemáticas de Francia, abarcando 165 hectáreas de viñedo propio repartidas entre siete viñedos principales. Es de las pocas bodegas que se mantienen de formar familiar utilizando las variedades Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier, exigiendo el máximo en cada parcela y llegando a elaborar los grandes champagnes que conocemos hoy, con personalidad, y buena estructura. (más…)

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La Cata | ATTIS 2013 (el mar en tus papilas)

vinos-attisBodegas ATTIS se encuentra en la zona centro del “Val de Salnes”, totalmente integrada con el entorno vitivinícola de la zona y trabajando de la manera más tradicional posible han conseguido una vid de albariño de unas calidades inimaginable, pudiendo así trabajar otras variedades minoritarias pero de gran potencial enológico como la Caiño, Espadeiro, Sousón y Pedral. Vinos frutosos, minerales y sobretodo muy francos. (más…)

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