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La Cata | Habla de Ti 2014 (Tus gustos te definen)

HABLA-DE-TIBodegas Habla nace como lo hacen las grandes casas, a partir de un sueño ambicioso de una familia extremeña que quería situar Trujillo como referente vitivinícola, creando vinos exclusivos y personales.

Comenzó su andadura en el año 2000, y al no tener historia, quisieron apoyarse “en la historia más grande conocida”. El nombre hace referencia, según cuenta la leyenda, que al finalizar Miguel Ángel su obra más preciada, la golpeó y le dijo ¡Habla!, pensando que la perfección era tal que solo le faltaba hablar. (más…)

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La Cata | Vallebueno Crianza 2009 (un crianza con buenas dotes)

Vallebueno-crianza-2009Bodegas Vallebueno se fundó en 1988 (Pesquera de Duero, Valladolid) con la intención de aprovechar al máximo el gran potencial que, debido a la calidad del terreno y a su climatología, han obtenido vinos con buena identidad.

La climatología se caracteriza por una pluviometría media-baja, que unida a sus veranos secos y calurosos y sus inviernos largos y fríos nos dan un contraste bueno para la evolución de la cepa. El suelo se encuentra formado por sedimentos arenosos y arcillosos, destacando la alternancia de capas, tanto de calizas, como de margas. (más…)

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La Cata | Enrique Mendoza Chardonnay (El mejor vino está en el mejor viñedo)

Enrique-Mendoza-Chardonnay-Joven-2014-(1)Enrique Mendoza, comerciante enamorado del vino, empezó su andadura en el municipio alicantino Alfaz del Pí a finales de los años 70. No fue hasta la década de los 90 cuando empezó a producir sus propios vinos, forjándose como la empresa familiar que conocemos hoy. Pronto se convirtió en uno de los líderes alicantinos, especializado en las cepas francesas. Actualmente su hijo Pepe Mendoza se encuentra a la cabeza junto al resto de sus hermanos. (más…)

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