Bocaditos

 

Torrija, el postre por excelencia de la Semana Santa | Foto: J. L. Conde

Torrija, el postre por excelencia de la Semana Santa | Foto: J. L. Conde

“Ruta de la Tapa: Cocina de Cuaresma”, en Adeje

En el marco de la Semana Santa, el ayuntamiento de Adeje, a través de la concejalía de Desarrollo Económico y Urbanismo, que dirige Manuel Luis Méndez Martín, vuelve a apostar por la “Ruta de la Tapa de Cuaresma”, una iniciativa que cumple cuatro años de andadura y que fue diseñada para potenciar y dinamizar la semana grande adejera utilizando la gastronomía como un eje vertebrador que, además de recordar los platos de antaño, proporciona un apoyo al sector de la restauración que, en estas fechas, suele tener un repunte en sus ventas dada la afluencia de visitantes al municipio.  (más…)

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El taller servirá para conocer los entresijos de la producción artesana del queso | Foto: J. L. Conde

El taller servirá para conocer los entresijos de la producción artesana del queso | Foto: J. L. Conde

‘Mucho más que quesos”, un taller gastronómico que desvelará los secretos y la tradición del queso artesano

La Asociación Vitivinícola de Tegueste (AVITE) ha organizado el taller ‘Mucho más que quesos’, un encuentro que servirá para conocer los entresijos de la producción artesana del queso, su versatilidad para maridar con el vino y la importancia de este producto dentro de la estrategia gastronómica del municipio teguestero. Los interesados en inscribirse en dicho curso pueden hacerlo directamente en la sede de AVITE o bien llamando al teléfono 660 951 957, la asistencia al mismo tiene un coste de 17€ que irá destinado a cubrir los costes de las muestras de producto. (más…)

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Los hermanos Torres dicen adiós a su programa televisivo | Foto: rtve.es

Los hermanos Torres dicen adiós a su programa televisivo | Foto: rtve.es

Los chefs Torres anuncian que dejarán en febrero los programas en TVE

Los hermanos Sergio y Javier Torres han anunciado a través de las redes sociales que el próximo mes de febrero dejarán el programa que han venido haciendo desde hace tres años en TVE para “dedicarnos a otros proyectos”. (más…)

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