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Las conservas, al alcance de todos

Conservas

Conservas

El Aula de Cocina del Mencey acoge mañana un curso de gestión de conservas

En ocasiones resulta complicado conservar las mejores características de los alimentos de una manera saludable y natural, pero conociendo una serie de trucos de mano de chefs de primera, cualquiera podrá tener una despensa digna de la mejor tienda gourmet. (más…)

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La elaboración de la cerveza artesanal, en el Aula de Cocina del Mencey

Cervezas artesanales y ecológicas de Tierra de Perros | Foto: Tierra de Perros

Cervezas artesanales y ecológicas de Tierra de Perros | Foto: Tierra de Perros

Iberostarchef ofrece un curso de la mano de los creadores de la cerveza canaria Tierra de Perros

El próximo viernes, 17 de abril, el Aula de Cocina de Iberostar Grand Hotel Mencey brinda al público de Tenerife la oportunidad de conocer en profundidad los secretos de la cerveza, desde las variedades de todo el mundo hasta los pasos para introducirse en la elaboración de cerveza artesanal. (más…)

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Cursos de corte de jamón en el hotel Mencey

El Mencey ofrece un curso de corte de jamón | Foto: J.L.C.

El Mencey ofrece un curso de corte de jamón | Foto: J.L.C.

El próximo viernes, 27 de marzo, el Aula de Cocina de Iberostar Grand hotel Mencey brinda al público de Tenerife la oportunidad de dominar el arte del corte del jamón y el conocimiento en profundidad de este producto gastronómico de la mano de un gran especialista en el sector, José Carlos Prieto, miembro de la Asociación Nacional de Cortadores y seleccionado entre los mejores cortadores de España según la SPCJ (Selección Profesional de Cortadores de Jamón). (más…)

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