“En Canarias hay los mimbres necesarios para hacer vinos con personalidad”

Andreas Kubach, Master of Wine y director de Península Vinicultores | Foto: José L. Conde

Andreas Kubach, Master of Wine y director de Península Vinicultores | Foto: José L. Conde

Entrevista con Andreas Kubach, Master of Wine y director de Península Vinicultores

Solo hay 368 personas en el mundo que ostentan el título de Master of Wine, cuatro de ellas viven en España y una de ellas es el hispano alemán Andreas Kubach quien recientemente realizó una visita a Tenerife, de la mano de El Gusto por el Vino, para presentar los vinos que elabora con Península Vinicultores, una compañía que valora la autenticidad, la sostenibilidad y la competitividad. Kubach presentó sus vinos de Fontana, Quinta de Quercus y Mesta, en Cuenca. (más…)

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El restaurante “Casa Fito” ganador del XV Concurso Regional de “Cartas de Vinos de Canarias”

Fito Sacramento, propietario del restaurante

Fito Sacramento, propietario del restaurante

Casa Fito, ubicada en Chimiche, Granadilla de Abona, ha sido elegido ganador por unanimidad del Jurado del XV Concurso Regional de “Cartas de Vinos de Canarias” para Hostelería, Restauración y Tiendas Especializadas. (más…)

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Al 80% de los consumidores le han ofrecido licores sin etiquetar

El 83% de los consumidores reconoce que le han ofrecido licores o cremas en envases sin etiquetar cuando el obsequian con el tradicional "chupito" después de una comida | Foto: abocados.es

El 83% de los consumidores reconoce que le han ofrecido licores o cremas en envases sin etiquetar cuando el obsequian con el tradicional “chupito” después de una comida | Foto: abocados.es

La mayoría desconoce la existencia de una normativa de 2014 que prohíbe el trasvase y rellenado de bebidas espirituosas en “frascas” asépticas y sin etiquetado

El 83% de los consumidores reconoce que le han ofrecido licores o cremas en envases sin etiquetar cuando el obsequian con el tradicional “chupito” después de una comida en un local de hostelería, según un estudio presentado hoy por la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE). (más…)

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