Las bodegas de El Hierro darán a conocer sus nuevos vinos este miércoles

 

El Hierro se prepara para festejar una nueva “tafeña”  este 31 de octubre en las instalaciones de la Central Vinícola Insular en Frontera. Será de nuevo un encuentro entre viticultores, empresas distribuidoras, instituciones y público en general para probar los nuevos caldos mientras se degustan las tradicionales castañas asadas.

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Nuevaedición de Wine&Sex en Bodegas Monje

 

Imagen: Bodegas Monje

 

Es una cata que propone disfrutar del vino a través de la vertiente erótica y gastronómica

Bodegas Monje ha programado, para el próximo día 27, una nueva edición de Wine&Sex. El vino y el erotismo han convivido desde siempre, desde que el ser humano descubrió el preciado caldo. Beber vino tiene una carga sensible de erotismo y Wine&Sex ensalza esta particular alianza en un encuentro donde reina el placer por el vino, la buena gastronomía, la diversión y el morbo, con un público heterogéneo, culto y sensible como verdaderos protagonistas de la noche.

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La I+D del vino gallego capea la crisis

 

Racimo de caíño blanco | Imagen: Misión Biológica de Galicia CSIC

 

La capacidad de entendimiento entre bodegas e investigadores es la clave del éxito de este proyecto

 

Galicia es una de las regiones que tiene el mayor número de variedades de vides del mundo. Además, sus vinos están de moda y la Misión Biológica de Galicia del CSIC –pionera en la colaboración entre bodegas y científicos en este territorio– ha logrado que investigadores y empresarios colaboren mano a mano.

Al llegar a O Rosal (Pontevedra), un enclave natural cerca de la desembocadura del río Miño, irrumpen en el paisaje la fauna y la flora autóctonas gallegas, en conjunción con eucaliptos, caballos salvajes y viñedos para la elaboración de albariño, un vino blanco que forma parte de la denominación de origen Rías Baixas.

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