Al 80% de los consumidores le han ofrecido licores sin etiquetar

El 83% de los consumidores reconoce que le han ofrecido licores o cremas en envases sin etiquetar cuando el obsequian con el tradicional "chupito" después de una comida | Foto: abocados.es

El 83% de los consumidores reconoce que le han ofrecido licores o cremas en envases sin etiquetar cuando el obsequian con el tradicional “chupito” después de una comida | Foto: abocados.es

La mayoría desconoce la existencia de una normativa de 2014 que prohíbe el trasvase y rellenado de bebidas espirituosas en “frascas” asépticas y sin etiquetado

El 83% de los consumidores reconoce que le han ofrecido licores o cremas en envases sin etiquetar cuando el obsequian con el tradicional “chupito” después de una comida en un local de hostelería, según un estudio presentado hoy por la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE). (más…)

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El vino grancanario Oro Blanco de Tirajana de la Bodega Tunte obtiene la Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas

 

Oro Blanco, el vino premiado

Oro Blanco, el vino premiado

Es la máxima distinción que ha conseguido un caldo canario en este certamen

El vino Oro Blanco de Tirajana que produce la Bodega Tunte de Gran Canaria ha conseguido la única Medalla de Oro para un caldo canario en el Concurso Mundial de Bruselas que reconoce y diferencia los productos de calidad y es un referente en competiciones internacionales, celebró el consejero de Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria, Miguel Hidalgo.

Este destacado galardón pone en evidencia el buen momento que atraviesa la viticultura en la Isla y demuestra que los caldos de Gran Canaria compiten ya al máximo nivel mundial gracias a la particularidad que le da el clima, sus variedades y la tierra volcánica.

Bodegas Tunte, creada en 1998, es una empresa familiar que tiene 3,5 hectáreas de viñedos de las variedades de uva malvasía volcánica, verdello y albillo en San Bartolomé de Tirajana a 900 metros de altitud. Tras un cambio generacional en 2015 y la incorporación del enólogo Alberto González ha emprendido un proceso de innovación que le ha permitido sumar en los últimos cuatro años 23 galardones regionales, nacionales e internacionales. (más…)

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El Hierro: Vinos únicos en el mundo

Vendimia en La Frontera | Foto: Cabildo de El Hierro

Vendimia en La Frontera | Foto: Cabildo de El Hierro

La Universidad Rovira i Virgili, de Tarragona afirma que los viticultores y bodegueros herreños pueden elaborar “elaborar vinos únicos, de varietales únicas en el mundo”

La isla de El Hierro es un referente en biodiversidad para la vid, cuenta en la actualidad con 8 varietales locales, únicos, de los 19 que hay reconocidos hasta hoy en el archipiélago canario, según los estudios de la Universidad Rovira i Virgili, de Tarragona. (más…)

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