Las primeras parras se plantaron en Gran Canaria en 1507

Manuel Lobo afirma que las primeras parras que se plantaron en  Gran Canaria en 1507 eran cepas Fogoneu, de tinta y autóctona de Mallorca Foto: J.L.C.

Manuel Lobo afirma que las primeras parras que se plantaron en Gran Canaria en 1507 eran cepas Fogoneu, de tinta y autóctona de Mallorca Foto: J.L.C.

Catalina de Rusia y Federico de Prusia brindaron con la producción insular

La vid y el vino representan desde hace cinco siglos al patrimonio cultural de Gran Canaria, recordó este viernes Manuel Lobo Cabrera, doctor y catedrático de Historia Moderna de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, a los asistentes de las III Jornadas del Paisaje del  Cabildo que clausura el presidente insular, Antonio Morales, con la entrega de los premios a entidades, organismos y personas que han destacado por su labor en defensa  y mejora del territorio insular. (más…)

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Familia Torres ofrece en Alimentaria una cata inédita de variedades de uva ancestrales

Miguel y Mireia Torres, durante la cata exclusiva de vinos experimentales elaborados con variedades de uva ancestrales

Miguel y Mireia Torres, durante la cata exclusiva de vinos experimentales elaborados con variedades de uva ancestrales

Miguel y Mireia Torres, quinta generación de la Familia Torres, han ofrecido en el Salón Alimentaria de Barcelona una cata exclusiva de vinos experimentales elaborados con variedades de uva ancestrales.Vinos sin parangón, que son el resultado de un proyecto que inició la bodega del Penedès hace más de treinta años para contribuir a recuperar el patrimonio vitícola que existía en Catalunya antes de la llegada de la filoxera a finales del siglo XIX. (más…)

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Las bodegas canarias incorporan las actividades turísticas a la producción del vino

El sector del vino en Canarias quiere diversificar su oferta

El sector del vino en Canarias quiere diversificar su oferta

La Universidad de La Laguna a través de su Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico, juntamente con la Ostelea School of Tourism and Hospitaly presentan un análisis sobre la actividad enoturística en las bodegas canarias, en el marco del Encuentro de Bodegueros que se celebra en el municipio herreño de La Frontera. (más…)

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