Categoría: A bocados

Como parece que el frío no quiere irse de nuestro lado, hoy les propongo esta crema de zanahoria y jengibre que templa el cuerpo y ayuda a nuestro sistema a afrontar esos resfriados propios de la época. Las zanahorias ayudan a mantener la salud intestinal, disminuyen el colesterol y previenen…

Me refiero al único, que yo sepa, electrodoméstico hermafrodita que tenemos en la cocina: puede ser femenino, en el caso de la nevera, o muy masculino, cuando se trata del frigorífico. En tiempos remotos, cuando todavía no se había inventado la nevera, los alimentos se colocaban en la fresquera, una…

Cuando yo era niña el helado se llamaba mantecado y era de vainilla, fresa o chocolate. Se podían tomar en vasitos, en cucuruchos y en cortes. Las otras variedades refrescantes del verano eran: los polos [de fresa, de limón y de naranja], la horchata, la leche merengada y la granizada…

Los batidos verdes son una bomba de nutrientes, ayudan a desintoxicar el organismo y aportan enzimas que favorecen a toda la arquitectura personal. Asimismo aportan vitaminas, fibras y proteínas. Son grandes depurativos, desinflamantes y alcalinizantes. Además de todo esto, son muy fáciles de preparar y una opción muy saludable para…