Los chefs del NUB y Pedro Rodríguez dios, en la jornada de la papa bonita Los chefs del restaurante Nub (una estrella Michelin) Fernanda Fuentes y Andrea Bernardi y el repostero Pedro Rodríguez Dios estarán hoy sábado, por la tarde en la plaza San Agustín, de Los Realejos para…
Leer más SAL Y PIMIENTA | José L. CondeCategoría: A bocados
El Aderno presenta la caja ‘Bombones de autor’, con diseño de Karina Beltrán
La artista, nacida en Buenavista del Norte, señaló que este proyecto de Teobaldo Méndez “merece todos los aplausos del mundo” El obrador El Aderno, de Teobaldo Méndez, presentó ayer, en la vinoteca El Gusto por el Vino, una nueva edición especial de sus cajas de Bombones de autor, que ha…
Leer más El Aderno presenta la caja ‘Bombones de autor’, con diseño de Karina BeltránPublicados los Premios de Gastronomía Diario De Avisos-Dorada Especial
La gala de entrega de los galardones tendrá lugar el miércoles 29 de noviembre, a las 19.00 horas, en el Paraninfo de la Universidad de La Laguna La gastronomía está desempeñando un papel decisivo en nuestra sociedad. No se trata de una moda pasajera, sino que supone ya el 30%…
Leer más Publicados los Premios de Gastronomía Diario De Avisos-Dorada EspecialDel plató al restaurante
Los concursos culinarios televisivos se han convertido en un trampolín para que cocineros, profesionales o amateurs, abran sus propios restaurantes Los concursos culinarios televisivos se han convertido en un trampolín para que cocineros, profesionales o amateurs, abran sus propios restaurantes, a los que muchos comensales acuden no sólo por la…
Leer más Del plató al restauranteLa historia de Canarias, en un plato de gofio
La cebada cultivada en las islas es la misma que la que trajeron sus primeros colonos hace 2.000 años Científicos suecos y españoles han descubierto que los cereales que se cultivan en Canarias pertenecen a la misma variedad que trajeron los primeros colonos de las islas hace ya unos 2.000…
Leer más La historia de Canarias, en un plato de gofioTailandia se prepara para exportar insectos de consumo humano a la Unión Europea
Cuenta con unas 20.000 granjas de estos invertebrados, que también se venden procesados como las bolsas de grillos fritos o en forma de harina Las empresas tailandesas se preparan para exportar insectos de consumo humano a la Unión Europea (UE), que esta semana organizó una conferencia en Bangkok para explicar…
Leer más Tailandia se prepara para exportar insectos de consumo humano a la Unión Europea