Juan Miguel Cabrera, chef ejecutivo del hotel Bahía del Duque, junto a los jóvenes del proyecto FOCA, durante la elaboración del menú

Grupo CIO celebra la III Edición del taller gastronómico solidario ‘SaboreAñaza’

30 mayores de la Fundación Canaria el Buen Samaritano degustaron el menú elaborado por los estudiantes de cocina de Añaza y el equipo de Bahía del Duque Grupo CIO (Compañía de las Islas Occidentales) organiza por tercer año consecutivo el taller gastronómico solidario ‘SaboreAñaza’ en el que 12 alumnos del…

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Varios alumnos, durante el acto de graduación

Más de 160 alumnos de Hecansa se titulan en hostelería, cocina y restauración

Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), centro dependiente de la Consejería de Turismo, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias, celebró esta semana los actos de graduación de sus alumnos, tanto en las instalaciones de Tenerife, en el Hotel Escuela Santa Cruz, como en las de Gran Canaria, en el Hotel…

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Foto de familia de la presentación de la guía

Las Palmas de Gran Canaria presenta la II Guía Gastronómica Fiestas Fundacionales

Incorpora 200 locales de la ciudad, señala el tipo de menú que dispensan y está firmada por Javier Suárez El sello «A la hora de comer por Javier Suárez» ha lanzado una segunda edición de la Guía Gastronómica Fiestas Fundacionales, un listado de locales de restauración agrupados en función del…

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El Tasting Room es un gran salón de cata en el que más de 40 bodegueros tendrán la oportunidad de presentar ante el público sus vinos | Foto: Sergio Méndez

Vinófilos celebra el 17 de junio la 9ª edición de su Tasting Room en el Auditorio de Tenerife

Ferrán Centelles, presentará en exclusiva en nuestro archipiélago los dos primeros tomos de la Bullipedia referentes al mundo del vino y habrá un concurso de catas por equipos El hall del auditorio de la capital tinerfeña acogerá el lunes 17 de junio, de 11 a 19 horas, la novena edición…

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