Los visitantes tendrán la oportunidad de catar 25 elaboraciones que fueron bien puntuadas en Agrocanarias El Gobierno regional está presente en la feria Gastrocanarias con un estand que coordina Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR), de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas, en el que se difunde…
Leer más El público de GastroCanarias se convierte en jurado del Mejor Queso Popular
Este martes será el turno de las algas, los pescados de acuicultura y los de pesca artesana, además de las verduras ecológicas y la sal marina La pitahaya de La Aldea, las fresas de Valsequillo, los postres de aceite de oliva y la carne de cordero pelibuey envuelta en hojas…
Leer más Pitahayas, cordero pelibuey y postres con aceites de oliva de Gran Canaria, protagonistas en el arranque de Gastrocanarias
Eliana Real Cabrera e Iván Pulido Rodríguez, ocupan la segunda y tercera posición, respectivamente, de esta competición Gonzalo Calzadilla García (Lanzarote) se proclamó esta tarde vencedor de la décimo quinta edición del Campeonato de Canarias de Cocina, certamen estrella del 6º Salón Gastronómico celebrado durante toda la jornada de hoy…
Leer más Gonzalo Calzadilla García, de Lanzarote, gana el Campeonato de Cocina de GastroCanarias
La joven cocinera de La Brasserie, en el hotel Bahía del Duque, intenta ganar el Campeonato de Cocina de GastroCanarias El año 2017, un compañero le pidió que fuera su ayudante en el Campeonato de Cocina que se celebraba en el Recinto Ferial, que acogía una vez más el Salón…
Leer más El reto de Eliana Real
El evento se desarrollará del 21 al 23 de mayo y el Hierro es la isla invitada este año GastroCanarias 2019 afronta su sexta edición con el aval de una trayectoria de cinco años que le ha consolidado como referencia del sector de la gastronomía y la restauración en las…
Leer más El Recinto Ferial acoge la sexta edición de GastroCanarias a partir del martes
Entrevista con Isabel Rodríguez Calvín, chef propietaria del restaurante La Posada Isabel Rodríguez Calvín, es la chef propietaria del restaurante La Posada, sito en la calle Méndez Núñez, número 61 de Santa Cruz, uno de los locales de más éxito de público de la capital. Nació en Taramundi (Asturias), a…
Leer más PIONEROS DE LA GASTRONOMÍA | “Ya tenemos la segunda generación que viene a La Posada y eso es muy gratificante”Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies
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