Ceviche clásico de lubina del restaurante Qapaq | Foto: J. L. Conde

Ceviche clásico de lubina del restaurante Qapaq | Foto: J. L. Conde

Qapaq, un nuevo restaurante peruano en Los Cristianos

El restaurante Qapaq, ubicado en la avenida La Habana 14 (Los Cristianos), muy cerca de la conocida como la milla de oro de Playa de las Américas, en Arona, ha abierto recientemente sus puertas. Como propietaria y chef figura Rosa Lía Díaz Cieza, de origen peruano, aunque lleva 12 años trabajando en diferentes hoteles y restaurantes del sur de Tenerife. Ahora ha decidido emprender esta aventura en un local que ha reformado completamente y que cuenta con terraza. Qapaq es un restaurante que ofrece cocina peruana con toques mediterráneos, con materias primas de calidad y con el toque personal de Rosa Lía Díaz. (más…)

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