Anna Drosyk ganó el  Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu | Foto: restauracionnews

Anna Drosyk ganó el Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu | Foto: restauracionnews

Anna Drosyk y Víctor Aliaga, vencedores del concurso de Le Cordon Bleu

Anna Drosyk, del IES Jorge Santayana de Ávila, resultó ayer ganadora de la séptima edición del Premio Promesas de la Alta Co- cina de Le Cordon Bleu, mientras que en segundo puesto quedó Víctor Aliaga Martínez, del CIPFP Costa de Azahar, en Castellón. A este concurso, que se celebró ayer en las instalaciones del centro en Madrid, acudieron un total de 10 aspirantes, seleccionados entre 23 escuelas de 17 provincias de todo el país. Los aspirantes tuvieron que preparar en un plazo máximo de cuatro horas una creación con conejo y caracoles como base, pudiendo añadir algunas elaboraciones libres que fueron las que diferenciaron cada presentación. (más…)

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