Viñas centenarias en Altos de Trevejos, Vilaflor | Foto: J. L. Conde

Cajamar edita una publicación sobre el vino frente al desafío del cambio climático

Cajamar ha editado una nueva publicación, titulada ‘El sector vitivinícola frente al desafío del cambio climático’ que ha sido coordinada por Raúl Compés y Vicente Sotés, profesores de la Universitat Politècnica de València y de la Universidad Politécnica de Madrid, respectivamente.

Leer más Cajamar edita una publicación sobre el vino frente al desafío del cambio climático
Papas de Tenerife | Foto: J. L. Conde

El II Foro Gastronómico de la Papa reunirá en Tenerife a cocineros y expertos nacionales e internacionales

Las jornadas, que incluyen ponencias, clases magistrales y degustaciones, se celebrarán los próximos días 25 y 26 de marzo en el Auditorio de Tenerife Los cocineros más influyentes, expertos de reconocido prestigio y periodistas especializados participarán los próximos días 25 y 26 de marzo en el II Foro Gastronómico Internacional…

Leer más El II Foro Gastronómico de la Papa reunirá en Tenerife a cocineros y expertos nacionales e internacionales