El jurado valoró con la nota más alta la propuesta culinaria de Richard Díaz: mojo hervido con partmentier, puré de batata y coral de espirulina El alumno de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), entidad dependiente de la Consejería de Turismo, Cultura y Deportes, Richard Díaz obtuvo el primer premio del…
Leer más Un alumno de Hecansa gana el concurso “Joven Promesa de la Gastronomía” de la sexta Feria Gran Canaria Me Gusta
Esther Requena participó en un taller de cocina patrocinado por GM FOOD en la Feria Gran Canaria Me Gusta GM FOOD, a través de su enseña GMcash Canarias, participa como proveedor oficial en la Feria Gran Canaria Me Gusta, con el apoyo a los sabores de la Isla en las…
Leer más La ganadora de Masterchef Junior 2018 compartió con un centenar de niños grancanarios sus trucos y recetas
Entrevista con José Herrera, chef y propietario de Los Troncos José Herrera (Moya, Gran Canaria, 73 años) es el propietario y chef de Los Troncos, ubicado en la calle del Perdón de Santa Cruz de Tenerife. El restaurante abrió sus puertas en el año 81 aunque antes estuvo en Casa…
Leer más PIONEROS DE LA RESTAURACIÓN | “Los huevos a la inglesa es un plato que lleva circulando como 150 años”
La ganadora de Masterchef Junior 5, Esther Requena, encandiló a los más pequeños con sus recetas Cientos de personas acudieron este sábado a la segunda jornada de Feria Gran Canaria Me Gusta para probar y llevarse a casa los productos de la tierra de kilómetro cero, al igual que lo…
Leer más Cientos de personas acuden a la segunda jornada de la Feria Gran Canaria Me Gusta
La expedición recorrió en tres días más de 100 bodegas de La Palma, Lanzarote y Tenerife y pudo degustar cerca de 280 producciones vinícolas de las DO del Archipiélago Los viñedos de Taganana del Grupo Envínate y los de Altos de Trevejos en Vilaflor fueron las últimas visitas que realizaron…
Leer más Los Master of Wine descubren con asombro los vinos canarios
Santa Cruz amplía la oferta gastronómica con Niokobok Santa Cruz lleva ya tiempo ampliando su oferta gastronómica con la apertura de nuevos restaurantes, en su mayoría de cocinas orientales, peruana, japonesas o asiáticas. Hace pocos días ha abierto un nuevo local, Niokobok, en la planta cuarta del hotel Adonis…
Leer más SAL Y PIMIENTA | José L CondeEste sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies
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