Algunos platos representativos del restaurante de Gran Canaria, como la alcachofa con huevo a 65 grados y la tarta de queso, se pudieron degustar en las jornadas gastronómicas Las XII Jornadas Gastronómicas del Grupo Monkey en el centro comercial Oasis de Playa de las Américas tuvieron un punto final canario…
Leer más Mario Rodríguez trae la cocina del Qué leche al Grupo Monkey
Cata con RaúL Pérez, uno de los mejores enólogos del mundo No todos los días tiene uno la oportunidad de asistir a una cata protagonizada por el mejor enólogo del mundo, según la guía de vinos francesa Bettane+Desseauve. Esto es lo que ocurrió ayer tarde en uno de los…
Leer más SAL Y PIMIENTA | José L. Conde
Xanty Elías, único chef onubense con una estrella Michelín, y la profesora Cinta Jiménez, han escrito, de la mano de la Fundación Prenauta, ‘El Chef de la Alegría’, en el que se proponen recetas “divertidas” para que los niños “saboreen” la vida de una forma saludable.
Leer más ‘El Chef de la Alegría’ propone recetas “divertidas” para que los niños saboreen la vida
Una encuesta refleja profundas diferencias en los hábitos de consumo por comunidades autónomas Las familias españolas gastan de media 146 euros al mes en comer fuera, un 20% menos que hace cinco años, según una encuesta que refleja profundas diferencias en los hábitos de consumo por comunidades autónomas.
Leer más Los españoles gastan un 20% menos en comer fuera que hace 5 años
“Arzak+Arzak” es la historia de un restaurante de 121 años, los últimos 30 luciendo ininterrumpidamente tres estrellas Michelin en San Sebastián, pero es también un libro “muy sentimental” sobre el tándem Juan Mari-Elena, padre e hija cómplices en la pasión culinaria y el compromiso con la excelencia.
Leer más “Arzak+Arzak”, la historia de un restaurante centenario y un tándem perfecto
El ‘panettone’ del norte de Italia y el “Stollen”, el pan de navidad alemán, han venido para quedarse El apetito por el dulce es un clásico navideño, con un sector liderado por el turrón de chocolate y que este año prevé crecer en volumen un 3-4 % respecto a las…
Leer más Las ventas de dulces navideños suben un 3% con el turrón de chocolate como estrellaEste sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies
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