Varios de los cocineros premiados celebran, el año pasado en Tenerife, sus estrellas Michelin | Foto: EFE

AMPLIACIÓN | La Isla de Tenerife continuará con las seis estrellas Michelin

No hubo sorpresas este año para Canarias. La isla de Tenerife continuará con seis estrellas Michelin en cinco restaurantes y la provincia de Gran Canaria no recibe ningún galardón. La noticia se conoció anoche durante la gala de presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2019 que en esta…

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De izquierda a derecha, Erlantz Gorostiza, Toto Regalado, Jonathan y Juan Carlos Padrón y Daniel Franco, los estrellas Michelin de Tenerife | Foto: J. L. Conde

Michelin repartirá más de 20 primeras estrellas por territorio español y luso

La guía anuncia que crecerá de forma “muy notoria” la categoría Bib Gourmand, la que reconoce una excelente relación calidad-precio Aunque el contenido de la Guía Michelin España y Portugal 2019 no se conocerá hasta la gala de mañana en Lisboa, Efe ha sabido que otorgará “más de veinte” primeras…

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Romerete, un pescado que domina Alberto González Margallo | Foto; J. L. Conde

Los chefs Tadashi Tagami y Alberto Margallo, cocinan a cuatro manos en Abikore

Ambos cocineros han diseñado un menú para para el próximo jueves día 22, sólo en horario de cena Dos grandes chefs divirtiéndose. Los dos famosos cocineros Tadashi Tagami (Abikore) y Alberto González Margallo (San Sebastián 57), han unido sus creatividades para diseñar un menú que es una explosión de identidades…

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