Semillas de arvejas, desde la negra palmera hasta la verdina, pasando por la arveja de Paloma y la de Tinajo | Foto: J.L. Conde

Semillas de arvejas, desde la negra palmera hasta la verdina, pasando por la arveja de Paloma y la de Tinajo | Foto: J.L. Conde

Cebolla de Masca por espinacas de Nueva Zelanda, en El Rosario

La IX Feria de las Semillas Tradicionales de Canarias, que este año se celebró en La Esperanza, permitió, entre otras actividades el intercambio de semillas de variedades distantes: por ejemplo, de cebollas de Masca por espinacas de Nueva Zelanda. Además, se podían comprar no sólo para siembra, sino para degustar, por ejemplo, variedades de judías, como la pinta de parral -más consistentes y que requieren más tiempo en remojo-, la denominada manto de la virgen o la huevo hornero. También había donde elegir entre las arvejas, desde la negra palmera hasta la verdina, pasando por la arveja de Paloma y la de Tinajo. Vamos, que el que no volvió a su casa con un paquete de semillas bajo el brazo es porque no quiso. (más…)

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