Archivo de octubre, 2018

La VI Ruta de la Tapa de Setas crece hasta los 26 locales participantes para abarcar todo El Rosario

El sábado 27 de octubre se desarrollará la tradicional salida micológica

El sábado 27 de octubre se desarrollará la tradicional salida micológica

Esta sexta edición se desarrollará entre el 26 de octubre y el 30 de noviembre

La Sala de Exposiciones del Ayuntamiento de El Rosario acogerá en la tarde de este viernes, 26 de octubre, la presentación oficial de la VI Ruta de Setas de El Rosario, que podrá disfrutarse hasta el 30 de noviembre y cuya principal novedad radica, en esta edición, en el gran crecimiento de los locales participantes. Si el año pasado fueron diez, en esta ocasión serán 26 los restaurantes, tascas y bares participantes, abarcando todas las zonas del Municipio (no solo la zona alta). (más…)

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La batata del país será ingrediente invitado de Feria Regional Gran Canaria

Batatas del Mercado del Agricultor de Candelaria | Foto: J. L. Conde

Batatas del Mercado del Agricultor de Candelaria | Foto: J. L. Conde

La Feria Regional del Vino, Queso y Miel, que se celebra en Tejeda el 3 y 4 de noviembre, contará en esta edición con la batata del país como ingrediente protagonista de las manufacturas isleñas. (más…)

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La ensaladilla rusa, un manjar cuyo ingrediente clave es la papa

Ensaladilla con gambas, de La Frasca | Foto: J.L. Conde

Ensaladilla con gambas, de La Frasca | Foto: J.L. Conde

La ensaladilla rusa, tapa estrella de las barras españolas, tiene como ingrediente principal y más importante la papa, requisito indispensable para una buena ejecución y para obtener la aprobación del Observatorio Malagueño de la Ensaladilla Rusa y el Gazpachuelo, que cuenta con 16.125 miembros. (más…)

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