Cochinillo asado, el plato protagonista de las jornadas | Foto: J.L. Conde

Cochinillo asado, el plato protagonista de las jornadas | Foto: J.L. Conde

Los días 18 y 22 de octubre se desarrollarán dos Master Class gratuitas para dar a conocer los secretos de esta cocina castellana

Por décimo cuarto año consecutivo, los cochinillos de Segovia viajan hasta un destino tan remoto como Tenerife, donde es muy conocida y altamente apreciada la cocina de Casa Duque, que nos permitirá probar los Judiones de la Granja, el exquisito cochinillo y el característico Ponche Segoviano del 18 al 27 del presente mes de octubre. (más…)

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