Archivo de 05/10/2018

64 cocineros competirán por ser campeones del mundo o de España de tapas

Calidad, originalidad, estética y que se pueda comer de uno o dos bocados y con los dedos, han sido los criterios para seleccionar a los finalistas | Foto: J.L. Conde

Calidad, originalidad, estética y que se pueda comer de uno o dos bocados y con los dedos, han sido los criterios para seleccionar a los finalistas | Foto: J.L. Conde

Dos canarios participan en el campeonato, que se celebrará a partir del 5 de noviembre

Un total de 48 cocineros de todas las autonomías y otros 16 de catorce países competirán en Valladolid del 5 al 7 de noviembre por alzarse con el título de campeón del mundo o de España de tapas, con dos certámenes que sitúan a esa capital como referente de la cocina en miniatura. (más…)

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Fuentealta reinventa la forma de comunicar de las aguas con su renovada identidad

La presentación de la nueva imagen ha tenido lugar en el Palmetum de Santa Cruz de Tenerife

La presentación de la nueva imagen ha tenido lugar en el Palmetum de Santa Cruz de Tenerife

Bajo el eslogan #HazQueFluya pretende conectar con un consumidor cada vez más preocupado no solo por lo que las marcas dicen, sino por lo que éstas hacen

Fuentealta, empresa de agua de Compañía de las Islas Occidentales (CIO), ha presentado hoy su nueva identidad con la que quiere acercar sus valores a la sociedad canaria y conectar con un consumidor informado que otorga importancia no solo a lo que dicen las marcas sino a lo que éstas hacen. (más…)

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Investigadores canarios estudian el uso de la tunera como producto de IV gama

Narvay Quintero observa en el ICIA las variedades de higos

Narvay Quintero observa en el ICIA las variedades de higos

Narvay Quintero visita el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias para conocer el desarrollo de este proyecto

Investigadores del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) están llevando a cabo un estudio del uso de la Opuntia, tradicionalmente conocida como tunera, como producto de IV gama, es decir, el que se presenta al consumidor mínimamente procesado y listo para consumir, y para la obtención de compuestos saludables como los antioxidantes, que son empleados en la prevención del desarrollo de enfermedades degenerativas, entre otros usos. (más…)

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