Ferran Adrià, durante la entrevista| Foto: Fran Pallero

Ferran Adrià, durante la entrevista| Foto: Fran Pallero

Entrevista con Ferran Adrià, chef y embajador de Telefónica

Ferran Adrià ha realizado una visita fugaz a Tenerife, que no ha durado ni 24 horas. La agenda ha sido intensa. Incluyó la elaboración de un polémico puchero marino o de Cuaresma, que vieron cocinar on line 1.800 alumnos estudiantes de cocina y gastronomía de toda Canarias y una reunión con clientes de Telefónica, de la que es embajador desde hace varios años. (más…)

Share