Jordi Roca, en el escenario de San Sebastian Gatronomika | Foto: Coconut

Casa Cacao, el sueño chocolatero y sostenible de Jordi Roca, abrirá en 2019

Utilizará un cacao “biológico, totalmente natural y salvaje” con el que fabricará chocolates que “tendrán añadas” Jordi Roca, repostero del tres estrellas Michelin El Celler de Can Roca (Girona), verá en enero de 2019 hecho realidad su “sueño” de Casa Cacao, paraíso para los amantes del chocolate con una vertiente…

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La delegación canaria, encabezada por Naravay Quintero, brinda en el estand de Fuerteventura

Narvay Quintero destaca que “la calidad es el valor que permite al producto canario competir en el exterior”

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias inaugura el stand de Canarias en el Salón de Gourmets 2018 que cuenta con 180 empresas y, por primera vez, con representación de todos los cabildos insulares El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de…

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