Gran Canaria será la isla invitada en GastroCanarias 2018. En la presentación de esta Feria, hace pocos días, varios intervinientes reconocieron que nuestra isla vive un momento excepcional en la proyección de nuestros productos y en la creación de iniciativas gastronómicas atractivas y muy relacionadas con los productos locales. Y…
Leer más Un impulso a la gastronomía | Antonio Morales
Se trata de una apreciada, inusual y sabrosa pieza de carne de ternera, proveniente para la ocasión desde el municipio grancanario de Santa Brígida El Supermercado de El Corte Inglés acogió ayer tarde la sesión previa a la jornada oficial de competición del 14º Campeonato de Canarias Absoluto de Cocina…
Leer más El bocado de la reina, ingrediente principal del plato común del Campeonato de Canarias de Cocina
La ONCE ha lanzado la campaña “Alimentos con su punto”, un “derecho” de las personas ciegas para equipararse al resto de consumidores La ONCE ha lanzado la campaña “Alimentos con su punto” para reclamar a la industria alimentaria etiquetas en braille para distinguir los productos, saber su fecha de caducidad…
Leer más Etiquetas en braille para no comer a ciegas
El martes y el jueves, el chef Carlos Gamonal, elaborará unas tapas en las que se utilizará como materia prima productos adquiridos directamente en La Recova Compañía Cervecera de Canarias, a través de su marca Dorada Especial, estará presente en la quinta edición del Salón Gastronómico de Canarias, Gastrocanarias 2018,…
Leer más Dorada Especial hace un guiño a los productos locales en el marco de Gastrocanarias 2018
El Gusto por el Vino estará este año presente de nuevo en el V Salón Gastronómico de Canarias-GastroCanarias, que se celebrará los días 22, 23 y 24 de mayo en el Recinto Ferial de Tenerife. Toño Armas, copropietario de la vinoteca, señaló que en esta edición se realizarán diferentes catas…
Leer más Catas magistrales de Agustí Torrelló, Javier Moro y Andreas Kuback, en El Gusto por el Vino
Nielsen recupera la cocina de su país natal, Dinamarca El chef Danny Nielsen ofrecerá en su restaurante Nielsen, ubicado en el callejón del Combate, número 9, de Santa Cruz unas jornadas de cocina danesa. Será la próxima semana de martes sábado al mediodía y noche. Este chef de origen…
Leer más SAL Y PIMIENTA | José L. CondeEste sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies
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