Archivo de 15/05/2018

Una mayor intensidad aromática, especial característica de los vinos de la cosecha 2017 de Gran Canaria

Las autoridades brindan con el vino de la nueva cosecha

Las autoridades brindan con el vino de la nueva cosecha

El Cabildo celebró el Descorche de Vinos de la última vendimia con la participación de 24 bodegas

El Descorche de Vinos de Gran Canaria acogió este lunes la presentación de la producción de 24 bodegas tras una vendimia caracterizada por una mayor concentración de aromas debido a un invierno que permitió recoger más uvas y un verano largo y cálido que propició la concentración de azúcares y, finalmente, un producto con sabores más intenso. (más…)

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Los vinos de El Hierro presumen de territorio y singularidad

Los expertos hablan de cinco “joyas” vinícolas novedosas y sorprendentes | Foto: Enrique Tapias

Los expertos hablan de cinco “joyas” vinícolas novedosas y sorprendentes | Foto: Enrique Tapias

Las enólogas María Isabel Mijares y Mar Romero realizaron, en el mirador de La Peña, una cata comentada de cinco “joyas” vinícolas novedosas y sorprendentes

El mirador de La Peña, construido por César Manrique, fue el lugar elegido por el Cabildo de El Hierro, para presentar cinco joyas vinícolas elaboradas en la isla. (más…)

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Los turistas dan un notable alto a la gastronomía canaria: un 8,46 sobre 10

Puchero canario de Mesón El Drago, de Carlos Gamonal | Foto: José L.Conde

Puchero canario de Mesón El Drago, de Carlos Gamonal | Foto: José L.Conde

Los comentarios menos positivos señalan que, en caso de existir establecimientos de comida canaria, éstos no son fáciles de conocer

Los comentarios sobre la experiencia gastronómica que realizan en internet los turistas tras visitar Canarias arrojan una alta valoración, de 8,46 sobre 10, aunque las opiniones menos positivas consideran la gastronomía poco diferenciada y local, y muy turística. (más…)

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