La Universidad de La Laguna a través de su Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico, juntamente con la Ostelea School of Tourism and Hospitaly presentan un análisis sobre la actividad enoturística en las bodegas canarias, en el marco del Encuentro de Bodegueros que se celebra en el municipio herreño…
Leer más Las bodegas canarias incorporan las actividades turísticas a la producción del vino
En su apuesta continua por la formación y el desarrollo del sector vitivinícola de Tenerife y del Archipiélago, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ycoden Daute Isora en colaboración con la DOP Islas Canarias Canary Wine, acoge una nueva actividad formativa, el próximo jueves 19 de abril, en…
Leer más Los Medios de Comunicación, última frontera del Vino
Desde agua de niebla -embotellada o usada para elaborar cerveza artesanal-, hasta queso de vaca autóctona o el típico gofio -una harina gruesa de maíz, trigo o cebada tostados-, los productos ofrecidos por el cabildo de Gran Canaria en la Feria Alimentaria de Barcelona no dejan a nadie indiferente.
Leer más Agua de niebla o queso de vaca autóctona: así es el producto de Gran Canaria en Alimentaria
El cocinero del restaurante AIE, en El Sauzal, trabaja buenas materias primas locales, procedentes de huertas ecológicas y de la lonja, con toques muy personales El gastrobar AIE (alea iacta est, locución latina que significa la suerte está echada), sito en la avenida Inmaculada Concepción, número 58, de El Sauzal,…
Leer más Producto y creatividad, bases de la cocina de Omar Pérez Bedia
‘Seaclouds’ será lanzada a nivel nacional e internacional de la mano del Cabildo en la Feria Alimentaria 2018 La marca grancanaria Jaira ha hecho realidad la primera cerveza del mundo elaborada con agua de nube atlántica, ‘Seaclouds’, que será lanzada a nivel nacional e internacional de la mano del…
Leer más La empresa grancanaria Jaira lanza la primera cerveza de agua de nube atlántica
La artista, nacida en Buenavista del Norte, señaló que este proyecto de Teobaldo Méndez “merece todos los aplausos del mundo” El obrador El Aderno, de Teobaldo Méndez, presentó ayer, en la vinoteca El Gusto por el Vino, una nueva edición especial de sus cajas de Bombones de autor, que ha…
Leer más El Aderno presenta la caja ‘Bombones de autor’, con diseño de Karina BeltránEste sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies
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