José María Ordovás Muñoz | Foto: frdelpino.es

Ordovás: Con impuestos no se va a conseguir instaurar dietas más saludables

El profesor de Nutrición y Genética apuesta por la educación y enseñar a comer bien El profesor de Nutrición y Genética en la universidad de Tufts (Boston), José María Ordovás, ha señalado hoy que con impuestos no se podrá conseguir reconducir las pautas de alimentación hacia una dieta más saludable.

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El sector del vino en Canarias quiere diversificar su oferta

Las bodegas canarias incorporan las actividades turísticas a la producción del vino

La Universidad de La Laguna a través de su Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico, juntamente con la Ostelea School of Tourism and Hospitaly presentan un análisis sobre la actividad enoturística en las bodegas canarias, en el marco del Encuentro de Bodegueros que se celebra en el municipio herreño…

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El presidente del Cabildo de Gran Canaria, en el stand de Alimentaria

Agua de niebla o queso de vaca autóctona: así es el producto de Gran Canaria en Alimentaria

Desde agua de niebla -embotellada o usada para elaborar cerveza artesanal-, hasta queso de vaca autóctona o el típico gofio -una harina gruesa de maíz, trigo o cebada tostados-, los productos ofrecidos por el cabildo de Gran Canaria en la Feria Alimentaria de Barcelona no dejan a nadie indiferente.

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