Los veganos promocionan una alimentación "100 % vegetal" | Foto: J.L.C.

Los veganos promocionan una alimentación “100 % vegetal” | Foto: J.L.C.

Ser o no ser vegano se ha convertido para muchos en una disyuntiva clave en su estilo de vida; una opción que ayer se puso de nuevo sobre la mesa en el Día Mundial Sin Carne, una celebración tras la que existe un debate con implicaciones medioambientales, sanitarias o de bienestar animal. (más…)

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