Croqueta de ají de gallina, colocada en el interior de media cáscara de huevo | Foto: J.L.C.

Croqueta de ají de gallina, colocada en el interior de media cáscara de huevo | Foto: J.L.C.

Los chefs ofrecieron el pasado fin de semana unas jornadas culinarias en el Bahía del Duque, con motivo del 25 aniversario del hotel, con el protagonismo del pisco sour, los ceviches, las causas y el postre suspiro limeño y merengue

Las jornadas de cocina peruana que se celebraron el pasado fin de semana en el restaurante Alisios Market Food, del hotel Bahía del Duque del Grupo CIO, han revelado que la gastronomía de ese país andino está vigente para aquellos que quieren disfrutar alrededor de una buena mesa. (más…)

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