Archivo de 03/03/2018

Los Óscar desvelan el menú de “la fiesta más grande del año”

Wolfgang Puck muestra algunos de los platos que se ofrecerán durante la gala de los Oscar | Foto: TN.com

Wolfgang Puck muestra algunos de los platos que se ofrecerán durante la gala de los Oscar | Foto: TN.com

Crearán un total de 4.800 platos pequeños a partir de 136 kilos de ternera Wagyu, 159 kilos de atún, 20 rodaballos salvajes, 15 kilos de caviar, 7.500 gambas, 250 langostas… y más

La Academia de Hollywood ha presentado el menú del Governor’s Ball, la fiesta oficial posterior a la ceremonia de los Premios Óscar, creado de nuevo por el chef austríaco Wolfgang Puck para los 1.500 invitados que acudirán a la cita. (más…)

Share

Yanet Acosta y Lucas Gamonal proponen al público de Tenerife Noir degustar el sabor de matar al padre

Yanet Acosta | Foto: J.L.C.

Yanet Acosta | Foto: J.L.C.

El Festival Atlántico de Género Negro presenta por segunda vez un encuentro en el que se fusionan la creación literaria y gastronómica, unidas por el paladar del crimen

La escritora y periodista experta en gastronomía Yanet Acosta y el chef Lucas Gamonal proponen al público de Tenerife Noir degustar el sabor de matar al padre en el segundo encuentro en el que el Festival Atlántico de Género Negro fusiona en una misma actividad la creación literaria y la gastronómica, unidas por el paladar del crimen. (más…)

Share

El restaurante Melvin, la última aventura de Martín Berasategui

Tartar de atún sobre un ajoblanco y una ensalada de alga wakame | Foto: J.L.C.

Tartar de atún sobre un ajoblanco y una ensalada de alga wakame | Foto: J.L.C.

El chef Diego Dato está al frente del nuevo local, ubicado en el complejo de apartamentos de Las Terrazas del Abama, que prioriza la calidad de las materias primas

El restaurante Melvin es la última aventura del chef vasco Martín Berasategui en el hotel The Ritz Carlton-Abama de Guía de Isora, que ya cuenta con otros dos establecimientos, como son el M.B y el Txoko. (más…)

Share

Ir arriba