Los libros de cocina de la Biblioteca Nacional recogen la historia culinaria desde el siglo I | Imagen: bne.es

Doce libros gastronómicos de la Biblioteca Nacional para contar dos mil años

Doce vídeos de recetas del siglo I hasta el XX han sido actualizadas por reconocidos cocineros “Aprender del pasado para cocinar el futuro” es el lema con el que la Biblioteca Nacional ha impulsado Chef BNE, que acaba de estrenar web, para despertar el interés por sus amplios contenidos gastronómicos…

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