La empresa de ibéricos Arturo Sánchez presenta mediante un juego de maridajes las conclusiones de Foodpairing sobre las combinaciones aromáticas de cuatro de sus mejores productos Comprometidos con la gastronomía y la elaboración del mejor producto ibérico, Arturo Sánchez presentó esta semana en Madrid las conclusiones del estudio de compatibilidad…
Leer más Maridajes (im)posibles de Arturo SánchezDía: 16 de febrero de 2018
Angelita Madrid, un restaurante que apuesta por los vinos
El local, regentado por los hermanos David y Mario Villalón, ofrece 500 referencias de bodegas españolas y extranjeras que se pueden tomar por copas y medias copas Angelita Madrid es un proyecto gastronómico que montaron hace unos dos años los hermanos David y Mario Villalón, situado en la calle Reina…
Leer más Angelita Madrid, un restaurante que apuesta por los vinos