Pilar Báez y Alexis Bencomo

Pilar Báez y Alexis Bencomo

El espacio gastronómico 2º Centígrados, ubicado en la zona de la pescadería de La Recova de Santa Cruz de Tenerife, ha renovado sus propuestas de productos frescos y gourmet.

La nueva oferta de esta barra, propiedad de Pilar Báez, ha cumplido ya su primer aniversario. Al frente de las cocinas está el chef Alexis Bencomo y atiende el jefe de sala Juan Ramón Guadarrama.

Los clientes de este local pueden presenciar cómo se elaboran los platos y pintxos con productos y nuevas marcas gourmet que se han incorporado últimamente a la carta. La oferta incluye, además de producto canario, frituras de inspiración andaluza, toques de cocina vasca y guiños a Perú, Japón o China.  

Share