Fer Fernández, en la Gala Michelin, tras recibir su primera estrella

Fer Fernández, en la Gala Michelin, tras recibir su primera estrella

Santa Cruz apuesta por una restauración de nivel, La Laguna cuenta con una estrella Michelin y los hoteles del norte y el sur de la Isla se implican más con la restauración

La isla de Tenerife ha vivido un buen año desde un punto de vista gastronómico. La participación como isla invitada en Madrid Fusión; la presentación en Guía de Isora de la Guía Michelin España&Portugal 2018; el nombramiento como Chef del Futuro de Juan Carlos Padrón, de El Rincón de Juan Carlos; la entrega de los soles de la Guía Repsol en Las Cañadas del Teide o los reconocimientos a los vinos, como se puede apreciar en la recientemente publicada Guía Robert Parker, con puntuaciones que hasta ahora nunca había conseguido Canarias, son hitos del año que terminó hace una semana. (más…)

Share