Archivo de 04/01/2018

Dos vinos de Taganana, entre los más puntuados en la Guía de Robert Parker 2017

Roberto Santana, uno de los enólogos de Envínate

Roberto Santana, uno de los enólogos de Envínate

Envínate Táganan Margalagua tinto, de 2016 y 2015, logran 96+ y 96 puntos en la considerada la ‘biblia del vino’

Los vinos Envínate Táganan Margalagua tinto 2016 y Envínate Táganan Margalua tinto 2015, elaborados en Tenerife, han conseguido hacerse un hueco entre los más puntuados en el listado de Robert Parker de 2017, al obtener 96+ y 96 puntos respectivamente en la última lista publicada. Esta valoración, que se publica anualmente en la revista The Wine Advocate constituye un referente a nivel internacional para los especialistas y amantes del vino. (más…)

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La “cocina de la tele” para Reyes y recetas saludables para enero

Portada de libros para los 'cocinillas' de la familia

Portada de libros para los ‘cocinillas’ de la familia

La televisión sigue siendo una gran aliada de los libros de gastronomía que llegarán a muchas casas gracias a los Reyes Magos, mientras que para enero la “cocina saludable” serán el hilo conductor de algunos de los lanzamientos más esperados de la literatura culinaria. (más…)

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Hotel Suite Villa María renueva equipo de cocina con Manu Regalado

Manu Regalado, junto a un rape negro de 60 kilos pescado en aguas de Canarias y que preparó para la cena de fin de año

Manu Regalado, junto a un rape negro de 60 kilos pescado en aguas de Canarias y que preparó para la cena de fin de año

Uno de los referentes hoteleros y gastronómicos en tierras canarias, Hotel Suite Villa María, renueva equipo de cocina con Manuel Regalado al mando, reputado chef, de origen canario, que ha trabajado con los mejores cocineros de nuestro país. (más…)

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