Archivo de diciembre, 2017

CRÓNICA | Las estrellas no se comen: se beben | Caius Apicius

Pepino de mar | Foto: descartescero.com

Pepino de mar | Foto: descartescero.com

Estos días, sea en la cúspide del abeto, sea sobre el portal del belén, en muchísimos hogares brilla una estrella en recuerdo de la que, según San Mateo, condujo a los Magos de Oriente hasta Belén; casi todos, cuando éramos pequeños, la hemos colocado en nuestros nacimientos caseros o, a hombros de nuestros padres, coronando el árbol de Navidad. (más…)

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Estepa cierra la campaña 2017 con 22.000 toneladas de mantecados y polvorones

Mantecados de Estepa | Foto: fuertehoteles.com

Mantecados de Estepa | Foto: fuertehoteles.com

La campaña de mantecados y polvorones de Estepa ha terminado oficialmente con una producción de unas 22.000 toneladas de producto, que cumple los objetivos marcados por el Consejo Regulador de superar los máximos conseguidos en cuanto a producción y empleo en años anteriores. (más…)

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El restaurante “El Perenquén”, ganador de la V Ruta de la Tapa de Setas de El Rosario

El propietario del restaurante “El Perenquén” recibe el Primer Premio de la V Ruta de la Tapa de Setas de El Rosario

El propietario del restaurante “El Perenquén” recibe el Primer Premio de la V Ruta de la Tapa de Setas de El Rosario

La propuesta del restaurante “El Perenquén”, de La Esperanza, con su tapa “Crujiente con setas y crema de higos” ha sido la ganadora del Primer Premio (tapa mejor elaborada) de la V Ruta de la Tapa de Setas de El Rosario, que se desarrolló durante el pasado mes de noviembre y hasta el 10 de diciembre. (más…)

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