La presencia de materias primas o alimentos mínimamente procesados, cuyo consumo recomienda impulsar la OMS, fue testimonial en el análisis | Foto: UGRdivulga

La presencia de materias primas o alimentos mínimamente procesados, cuyo consumo recomienda impulsar la OMS, fue testimonial en el análisis | Foto: UGRdivulga

“Boing presentó el peor perfil nutricional, rojo para todos los nutrientes analizados, excepto para la sal, que fue ámbar”

Refrescos o comida rápida, entre otros productos procesados y ultraprocesados, ponen en riesgo nuestra salud. Un equipo de investigadores de la Universidad de Barcelona ha analizado la publicidad de estos alimentos en cuatro canales generalistas y uno infantil. La peor parada es la cadena enfocada a niños y niñas: estos anuncios constituyen el 36,8% del total, duplicando a la media de los canales generalistas. (más…)

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