El chef Nobuyuki Kawai, durante la jornada de formación

Éxito de participación en las jornadas de cocina japonesa organizadas en el Hotel Escuela Santa Cruz

Un total de 17 profesionales han participado hoy en las jornadas gastronómicas de cocina japonesa ‘Elaboración de Sushi al más alto nivel’ organizadas por la Consejería de Turismo, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias organiza, en el Hotel Escuela Santa Cruz.

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Corazón líquido de ceviche, gambas y merluza | Foto: J.L.C.

Los secretos para preparar el mejor menú de Navidad, en el Aula de Cocina del Mencey

El Aula de Cocina del Mencey despide el año con la celebración de su curso especial de Navidad, en el que disfrutar elaborando un delicioso menú festivo para toda la familia y amigos, descubriendo los trucos para sorprender en las comidas y cenas navideñas y superar las expectativas de todos…

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