Nigiris del chef Gonzalo Tamames | Foto: J.L.C.

Jornadas de cocina oriental en el Hotel Escuela de Santa Cruz

El chef Nobuyuki Kawai, finalista en el campeonato mundial de sushi, mostrará a cocineros profesionales las mejores técnicas de elaboración La Consejería de Turismo, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias organiza, a través de Hoteles Escuela de Canarias, las jornadas gastronómicas de cocina Japonesa ‘Elaboración de sushi al más…

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