Entrevista con Lorena Vásquez, maestra ronera de Zacapa Lorena Vásquez (Nicaragua, 1955) es una de las dos maestras roneras que hay en el mundo. Es la encargada de que el ron Zacapa, que se elabora en Guatemala, tenga el sabor y aromas que le corresponde. Esta exclusiva bebida que ostenta…
Leer más “Siento que la mujer es más sensible; los hombres se desesperan muy rápido”Día: 9 de diciembre de 2017
La pizza napolitana, Patrimonio Inmaterial de la Humanidad
La tapa, un producto típicamente español, aspira a que la Unesco la reconozca también La ciudad italiana de Nápoles estaba ayer de fiesta. El arte tradicional de los pizzaioli napolitanos, es decir, lanzar la masa al aire para luego pasarla de una mano a otra con la finalidad de oxigenarla,…
Leer más La pizza napolitana, Patrimonio Inmaterial de la HumanidadEl restaurante El Ancla apuesta por el pescado azul
El restaurante El Ancla, ubicado en los bajos del hotel KN Arenas del Mar, en El Médano (Granadilla de Abona), ha renovado su cocina y la carta de la mano del chef Juan Carlos Clemente y Jesús Marrero. La presentación de esta nueva carta tuvo lugar el pasado viernes con…
Leer más El restaurante El Ancla apuesta por el pescado azul