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Archivo de 10/11/2017

Comienza la quinta edición de la Ruta de Tapas de Setas en El Rosario

Setas recolectadas en Tenerife | Foto: J.L.C.

Setas recolectadas en Tenerife | Foto: J.L.C.

Mañana, a las 10, está previsto una salida para la recolección de setas

Esta tarde, a las 18.30 horas, se inicia la quinta quinta edición de la Ruta de Tapas de Setas en El Rosario con una Jornada Micológica en la que está previsto que expertos en el tema hablen de micogastronomía, toxicidad y gestión de la recogida de setas. La jornada se llevará a cabo en el Ayuntamiento. (más…)

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La cocina marinera y los arroces se asoman al restaurante El Mirador

Gambas frescas a la sal | Foto: J.L.C.

Gambas frescas a la sal | Foto: J.L.C.

El chef Carlos González aporta su toque singular a los platos de este renovado espacio culinario del hotel The Ritz Carlton  Abama con vistas al mar y a la isla de La Gomera

La oferta gastronómica del hotel The Ritz Carlton Abama, en Guía de Isora, es bien amplia. No sólo están el restaurante M.B de Martín Berasategui, al mando de Erlantz Gorostiza, con dos estrellas Michelin, y el japonés Kabuki, con una estrella Michelin, con Ricardo Franco, sino que el propio hotel cuenta con varios restaurantes emblemáticos. (más…)

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El hotel Mencey acoge una jornada gastronómica dedicada a La Palma

Plato elaborado por el chef de El Jardín de la Sal | Foto:AGAP

Plato elaborado por el chef de El Jardín de la Sal | Foto:AGAP

Organizada por la Asociación Gastronómica Palmera, tendrá lugar el próximo 17 de noviembre

En su apuesta por la promoción de las materias primas originarias de las islas, Iberostar Grand Hotel Mencey acoge, el próximo 17 de noviembre, una jornada gastronómica dedicada a los productos más representativos de la isla de La Palma. (más…)

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