Entrevista con Tomás Regalado, segundo de cocina del M.B Tomás ‘Toto’ Regalado (Tacoronte, 34 años) es el segundo jefe de cocina del M.B Martín Berasategui del hotel The Ritz Carlton Abama (Guía de Isora). donde cada día se entrega en cuerpo y alma para que todo salga bien. Forma un…
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