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Archivo de 05/09/2017

El Cabildo abre el plazo de presentación de muestras para el XII Concurso de Mieles de Gran Canaria

Abejas sobre una flor de cardo

Abejas sobre una flor de cardo

Los participantes podrán inscribirse hasta el 22 de septiembre

El Cabildo de Gran Canaria ha abierto el plazo para presentar muestras al XII Concurso oficial de Mieles de la Isla, un certamen al que podrán optar productos de las categorías monofloral y multifloral, informó el consejero de Soberanía Alimentaria, Miguel Hidalgo. (más…)

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“Tegueste Agrícola” vuelve a escena con el curso sobre “Elaboración de Yogur”

Tazón de yogur

Tazón de yogur

Se impartirá el 12 y 14 de septiembre en la micro-industria situada en los aledaños de la Casa Los Zamorano

El Programa “Tegueste Agrícola”, que organiza la Agencia de Empleo y Desarrollo Local (AEDL) del Ayuntamiento de Tegueste, vuelve a la actividad formativa tras el parón estival, con la celebración del curso sobre “Elaboración de Yogur y otros productos de coagulación ácido-láctica”, que tendrá lugar entre el 12 y el 14 de septiembre (16:30-20:30 horas). (más…)

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LA CATA | Las Moradas de San Martín. Albillo Real 2016 | Christian Lorenzo

las-moradas_albilloLas Moradas de San Martín es una bodega constituida en 1999 en un enclave singular, San Martín de Valdeiglesias (Madrid), con el objetivo prioritario de recuperar los viñedos antiguos de Garnacha y Albillo de la zona

La diversidad de microclimas y suelos hace posible que la bodega elabore vinos con una alta personalidad, recuperando lo auténtico y garantizándose un presente – futuro donde la primicia es la calidad. En cuanto al viñedo poseen unas 21 hectáreas de Garnacha, con un sistema de conducción en vaso, suelo arenoso y un clima mediterráneo continental.

Albillo Real 2016

Sutil, elegante y “Real”. De color amarillo pálido y destellos verdosos, con cierta intensidad visual que nos invita a oler para descifrar las curiosidades de una variedad extendida por todo el marco vitivinícola español, regalándonos aromas de fruta blanca acompañados de ciertos matices melosos y unos sutiles ahumados. (más…)

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