Entrevista con con Yanet Acosta, periodista gastronómica y escritora Yanet Acosta (Garachico, 1975) es periodista gastronómica, escritora y profesora universitaria. Inquieta por naturaleza, hace unos meses publicó una novela negra con el título Matar al padre, la segunda que protagoniza el investigador privado Ven Cabreira. Aunque vive Madrid, visita habitualmente…
Leer más “Hay que recuperar la cocina de siempre, pero con una nueva visión”