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Archivo de 08/08/2017

España en 200 tapas

Pintxos en el Mercado de Ribera de Bilbao | Foto: J.L.C.

Pintxos en el Mercado de Ribera de Bilbao | Foto: J.L.C.

El libro es un viaje gastronómico que recoge Alberto de Jesús Acosta, producto de toda una vida como viajante y de su afición a la cocina

El aperitivo es mundial, pero la tapa, española. De ahí que se pueda recorrer el país de bar en bar probando especialidades, desde los boquerones fritos a la andaluza o la morcilla de arroz de Burgos, pasando por los piquillos rellenos a la navarra o las papas arrugadas en mojo picón de Canarias. (más…)

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Chivite y Arzak elaboran uno de los 10 mejores vinos rosados del mundo

Jose María y Elena Arzak, junto a Julián Chivite

Jose María y Elena Arzak, junto a Julián Chivite

Según publica la revista DECANTER en su número de agosto

La prestigiosa revista Decanter ha seleccionado el vino Chivite Las Fincas para incluirlo en su ranking de los TOP Ten Food Friendly Rosé, siendo elegido como uno de los diez mejores rosados del mundo. (más…)

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