Día: 9 de julio de 2017

  Entrevista con Ferran Adriá, el mejor chef del mundo Ferran Adrià se encuentra estos días en Tenerife, una isla que hacía tiempo que no pisaba, pero que sin embargo está intensamente ligada a su vida profesional, concretamente a la década de los 80, cuando pasó dos inviernos en el…

Leer más “Si en cualquier otro sector laboral pones el horario de un restaurante hay huelga, seguro”