Adolfo Gatell, primero por la izquierda, director general de la Guía Peñín | Foto: Sergio Méndez
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El gastrónomo Josep Pla decía que opinar es fácil y describir es difícil... La filosofía de este blog es describir -y descubrir- porque el gusto es libre y cada lector se formará su propia opinión.