Interesante mezcla de puerros, lentejas de Lanzarote, arvejas y atún | Foto: J.L.C.

Alberto González y Germán Blanco, mano a mano en San Sebastián 57

Ambos chefs celebraron unas jornadas gastronómicas en Tenerife con la promoción de las singulares materias primas procedentes de la Isla de los Volcanes como eje principal El restaurante San Sebastián 57, de Santa Cruz, organiza con cierta regularidad unas jornadas gastronómicas. Una vez estuvo dedicada a las conservas, otra al…

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Hortalizas | Foto: J.L.C.

Agricultura ecológica, frutas tropicales y setas comestibles protagonizan unas jornadas en Agaete

Los actos comienzan hoy y los asistentes aprenderán a crear un huerto ecológico Agricultura ecológica, frutas tropicales, setas –de las que crecen 150 especies en Tamadaba-, y plantas medicinales como el café o la brujilla, en pleno estudio como antibiótico, son el objetivo de las jornadas que acogerá este fin…

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